Во настоящее время на полях Ставрополья идёт уборка овощей открытого грунта. Ставропольские аграрии собрали более 29 тысяч тонн овощей нового урожая. В крае овощи довольно успешно выращивают в Ипатовском городском округе. Ипатовские сельхозпроизводители вносят огромный вклад в овощехранилища Ставропольского края.

По итогам 2018 года хозяйствами всех категорий было собрано 226,6 тыс. тонн овощей с общей посевной площади 16,4 тысяч гектаров. В текущем году сельхозтоваропроизводители края проведут уборку овощей открытого грунта с площади 7 944,6 га, прирост валового сбора в текущем году ожидается в пределах 2%.