Ставропольские аграрии завершили сев горчицы. Культурой засеяно 13 тысяч га полей в крае, что на 2 тысячи га больше плана. Как рассказали в управлении по информационной политике аппарата правительства Ставропольского края, самые большие площади под эту культуру отвели в Будённовском, Курском и Ипатовском округах.

«Горчица для сельхозтоваропроизводителя — это культура, которая проста в культивации, приносит урожай даже в годы со сложными погодными условиями, то есть достаточно стабильна и даёт гарантированную доходность. Кроме того, она является лучшим предшественником и восстанавливает плодородие почвы», — отметила первый замминистра сельского хозяйства Ставрополья Елена Тамбовцева.

Отмечается, что на Ставрополье выращивают наиболее распространённые сорта горчицы — это Люкс, Ника, Рапсодия.